Виноград с апельсином защищает от ожирения и диабета

Британские ученые из Университета Уорвика обнаружили сочетание двух соединений, которое помогает снизить риск развития ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

В частности, в результате исследований ученые пришли к выводу, что бороться с диабетом ожирением помогают такие соединения как транс-ресвератрол и гесперетин.

Они, как правило, не встречаются вместе, но ими богаты апельсины и красный виноград.

Ученые утверждают, что одновременное употребление этих продуктов помогает снизить уровень глюкозы в крови, улучшает действие инсулина и укрепляет артерии. Кроме того, они увеличивают содержание белка глиоксилазы 1, нейтрализующего вредный для организма метилглиоксаль, содержащийся в сахаре.

Теперь исследователи рассчитывают, что их открытием заинтересуются производители пищевых добавок.