Отказ от использования добавленной соли в рационе питания не только не причинит вреда, но и будет полезен для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы, считает врач.
В последнее время много говорится о полезности отказа от добавленного сахара (такого, который специально добавляется в продукты при их изготовлении).
🔥 Срочная новость: Экскурсия по родовому гнезду Александра Гордона: в каких хоромах живет многодетный отец
Принято считать, что полностью отказываться от соли нельзя: она является источником необходимых организму электролитов. Саламатина пояснила, что организму вреден полный отказ не от поваренной соли, а от натрия, который действительно обеспечивает баланс жидкости в теле и баланс кровяного давления, нормальную работу мышц и нервов. Но люди обычно употребляют достаточно натрия, присутствующего в составе многих продуктов: например, в хлебе, кефире, твороге, яйцах. Кроме того, натрием или солью насыщены сыр, колбасные изделия, соусы, консервированная пища, полуфабрикаты, замороженная пища.
⚡ Что случилось с комиком Владимиром Моисеенко из «Кривого зеркала»
Если человек не будет использовать поваренную соль, он все равно съест ее достаточно в течение дня с разными продуктами. Поэтому отказ от добавленной соли в пище не навредит здоровью, констатировала кардиолог.
«Взрослым ВОЗ рекомендует употреблять не более 2000 мг натрия в день (это меньше 5 г соли в день, чуть меньше чайной ложки). Полный отказ от соли, то есть ее использования при приготовлении пищи, неопасен. Организм и так получает достаточно соли из готовых продуктов», - заявила Саламатина «Газете.Ru».
Подпишитесь, поставьте лайк) Мы будем Вам очень признательны.
Свежие комментарии