Ведущий российский диетолог Татьяна Мещерякова поделилась эффективными методами приготовления пищи, которые помогают сохранить фигуру и максимально сберечь полезные свойства продуктов. Специалист особо выделила несколько щадящих техник кулинарной обработки.
Приготовление на пару без добавления масла возглавляет список рекомендаций эксперта.
🔥 Срочная новость:
Технология "сувид" названа Мещеряковой идеальным способом приготовления для тех, кто заботится о своем здоровье. Этот метод подразумевает приготовление продуктов в вакуумном пакете при температуре ниже 100 градусов, что обеспечивает беспрецедентную точность термической обработки. Температурный режим контролируется с точностью до градуса, что полностью исключает вероятность пережарки или недостаточной готовности пищи.
⚡
Запекание в духовке также получило высокую оценку специалиста как альтернатива жарке. Запеченные блюда не только обладают привлекательным внешним видом и ароматом, но и содержат меньше масел, калорий и вредных трансжиров. Примечательно, что при запекании в продуктах сохраняется больше витамина С, чем при варке.
Диетологи дополнительно отмечают, что правильно подобранный способ термической обработки продуктов может снизить общую калорийность рациона на 15-20% без уменьшения объема порций. Это особенно актуально для людей, стремящихся контролировать вес без строгих ограничений в питании. Щадящие методы приготовления также сохраняют естественные вкусовые качества продуктов, что делает диетическое питание более приятным и разнообразным.
Подпишитесь, поставьте лайк) Мы будем Вам очень признательны.
Свежие комментарии