В мандаринах обнаружили склад полезных микроэлементов

Результаты исследований, которыми занимались биологи из канадского Университета Западного Онтарио, показали, что мандарины по степени насыщенности полезными микроэлементами составляют серьезную конкуренцию яблокам

Ученые отметили, что в этих цитрусовых высокая концентрация нобилетина. Это вещество, которое относится к группе флавоноидов, способствует предотвращению атеросклероза, кроме того, препятствует развитию ожирения и диабета.

Как объяснили ученые, опыты проводились на лабораторных мышах. В ходе исследований их разделили на две группы и кормили пищей, имеющей высокое содержание сахара и жиров. У мышей из первой группы стали проявляться признаки ожирения. У них также повысился уровень холестерина, а затем появились симптомы сердечно-сосудистого заболевания и диабета. Мышам из второй группы в пищу добавляли нобилетин, и у них не возникло подобных проблем. Ученые считают, что результаты данных исследований будут полезны в изучении воздействия нобилетина на человеческий организм.